La pizza surgelée est une pizza cuite au four, préparée à partir d’ingrédients frais et congelés. Elle est vendue sous différentes formes : en portions individuelles ou entière en format familial ou XXL.
La pizza surgelée est prête à être consommée une fois cuite au four après sa décongélation. Elle se conserve au congélateur pendant plusieurs mois.
Il existe deux types de pizzas surgelées : les pizzas surgelées maison et les pizzas surgelées industrielles.
La pizza surgelée : comment la choisir ?
Les pizzas surgelées sont un plat que l’on trouve facilement dans le commerce, et ils se déclinent en une très grande variété de recettes. En effet, les pizzas surgelées sont prêtes à être dégustées, contrairement aux pizzas faites maison qui nécessitent un temps de préparation important.
Il existe différents types de pizza surgelée : des pizzas au poulet, des pizzas italiennes, des pizzas avec du jambon ou encore avec du fromage. Pour faire votre choix parmi cette large gamme de produit, vous devez prendre en considération plusieurs facteurs essentiels :
- La forme et la taille
- Le goût
- La composition
La pizza surgelée : les différents types
La pizza surgelée est un produit très apprécié par les Français.
Il y a plusieurs marques de pizzas surgelées qui sont commercialisées dans le commerce.
Les pizzas surgelées sont élaborées à partir d’ingrédients frais et de qualité. Cependant, il existe différents types de pizzas surgelées : les pizzas traditionnelles, les pizzas bio.
Les ingrédients des pizza surgelée traditionnelles ?
Les ingrédients des pizzas traditionnelles sont essentiellement ceux que l’on retrouve dans une pizza classique : tomate, mozzarella, pâte à pain…
Les ingrédients des pizza surgelée bio?
Les ingrédients des pizza surgelée bio proviennent principalement d’aliments issus de l’agriculture biologique.
Leur taux de matière grasse est inférieur aux normes habituelles (environ 12% contre 20%). De plus, le bœuf est nourri sans OGM (<0,9%), sans antibiotiques ni hormones.
La pizza surgelée : les avantages et les inconvénients
La pizza surgelée a le vent en poupe et cela n’est pas prêt de s’arrêter.
Si vous souhaitez réduire votre budget alimentaire, la pizza surgelée offre une alternative intéressante, car elle est simple à cuisiner et peu coûteuse. Cependant, il faut faire attention, car certaines pizzas surgelées ne sont pas aussi bonnes que des pizzas fraîches.
L’avantage indéniable des pizzas surgelées est qu’elles sont prêtes en seulement quelques minutes.
La qualité de la pâte est cruciale pour la réalisation d’une bonne pizza surgelée.
Leur prix peut être attractif et leur conditionnement très pratique et facile à transporter. Toutefois, cela ne signifie pas pour autant que les pizzas surgelées sont meilleures que celles faites maison ou achetées dans un restaurant traditionnel. En effet, elles contiennent souvent plus d’ingrédients industriels, comme les additifs ou l’huile utilisée pour la cuisson par exemple, ce qui n’est pas sans conséquence sur la santé du consommateur.
En conclusion, la pizza surgelée est très pratique pour les personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner ou qui ne sont pas dans une zone géographique où il y a des commerces de proximité. Elle est également très pratique pour ceux qui n’aiment pas cuisiner, mais il faut faire attention à sa composition et ne pas en abuser.